ห้องประชุม หรือห้องสัมนา “เสลา” เป็นห้องประชุมขนาดใหญ่ที่สุดของโรงแรมจีหัวหินรีสอร์ทแอนด์มอลล์  มีความกว้าง 12.50 เมตร ยาว 21.50 เมตร เหมาะสำหรับการจัดงานตั้งแต่ 80 ท่าน ขึ้นไป จนถึง 250 ท่าน โดยสามารถจัด  Layout ห้องได้หลากหลายรูปแบบดังนี้

1. รูปแบบ Theatre

การจัดรูปแบบ Theatre ซึ่งเป็นรูปแบบที่มีเพียงเวที และเก้าอี้นั่งสำหรับผู้ร่วมสัมมนา จะสามารถรองรับได้ถึง 250 ท่าน

2. รูปแบบ Class Room

การจัดรูปแบบ Class Room จะรองรับผู้เข้าร่วมประชุมได้สุงสุดถึง 180 ท่าน

3.  จัด Banquet

การจัดรูปแบบ banquet หรือรูปแบบงานเลี้ยงก็จะรองรับได้สูงสุุดที่ 180 ท่านเช่นเดียวกับการจัดแบบ Class Room

4. จัดแบบ I-Shape

การจัดแบบ   I-Shape สามารถรองรับได้ประมาณ 80 ท่าน

5. จัดแบบ U-Shape

การจัดแบบ   U-Shape สามารถรองรับได้ประมาณ 80 ท่าน เช่นเดียวกับการจัดแบบ I-Shape